میگو پروران
در زمینه آبزی پروری و فعالیت های شیلاتی- وب نگار تخصصی علی کریمی
میگو پروران
در زمینه آبزی پروری و فعالیت های شیلاتی- وب نگار تخصصی علی کریمیکاهش جهانی تولید میگوی پرورشی
جدول بالا را در وبلاگ http://abzistan.persianblog.ir/ دوست دانشمندم جناب آقای دکتر قوام پور دیدم که وضعیت تولید جهانی میگو را نشان میدهد و حاکی از کاهش 19 تا 54 در صدی در کشورهای مختلف در سال 2013 است و در مجموع جهانی نیز 12 در صد کاهش تولید نشان داده شده است و از سوی دیگر کارشناسان تایلندی که از کشورهای رتبه اول در تولید جهانی است در حد خوش بینانه پیش بینی میکنند که حتی در سال 2014 مقدار میگوی پرورشی در این کشور به 000 200تن هم نرسد .
. در نیمه اول سال 82.050 تن میگو تولید شده است که 38 در صد نسبت به مدت مشابه سال 2013 کاهش نشان میدهد .که خوش بین هستند تا پایان سال این رقم به 200000تن برسد . در حالیکه این کشور در سال 2010 رکورد تولید 640000تن را به خود اختصاص داده بود در صورتیکه که به تولید پیش بینی شده سال 2014 دست یابد بالای 71 در صد کاهش تولید خواهد داشت .
سایز کوچک میگو در حد 100 و 120 قطعه در کیلو و درگیر بودن با بیماری
لکه سفید ، مدفوع سفید و EMS از جمله عواملی است که تولید این کشور را با
کاهش مواجه ساخته است . همچنین به طور متوسط،
اندازه میگو برداشت شده بین 100 و 120
تعداد در هر کیلوگرم است که بسیار کوچک
هستند. و این اندازه های کوچک باعث پایین
آوردن مقدار تناژ میشود . پرورش دهندگان میگو در تایلند پس از بروز بیماری EMS با
کاهش تعداد استخر ذخیره سازی شده ، برداشت زود هنگام برای به حداقل رساندن خطر،
فروش میگو با سایز کوچکتر و کاهش ظرفیت واحدها
ی فرآوری مواجه شده اند . و برای مقابله با این مشکل در این اندیشه هستند تا با استفاده از گوشت
میگو محصولات با ارز ش افزوده که متشکل از
60 در صد گوشت میگو است تولید نمایند و در حال توسعه محصولات جدید در هر روز هستند
.
این کاهش تولید موجب شد
تا این کشور بازار خود را در ایالات متحده آمریکا از دست
بدهد در حالیکه در سال 2012 سهم 21 در صدی داشت به 10 در صد در سال 2013 کاهش یافت
همچنین کارشناسان اظهار میدارند که در تایلند شرایط نامطلوب
هوایی مانند دوره های طولانی آب و هوای گرم و کمی باران ، اثر منفی بر تولید داشته است. و عدم ورود آب شیرین به استخرها و افزایش سطح شوری
در آب رابطه مستقیم در افزایش سطح باکتری. دارد و وجود باکتری ها باعث ایجاد بیماری EMS و دیگر بیماری میشود
. که این عوامل در کاهش تولید تاثیر گذار است .
