چگونه مصرف غذای میگو ی پرورشی را کاهش دهیم

چگونه  مصرف غذای میگو  را کاهش دهیم

FCR یا ضریب تبدیل غذایی برای جانوران آبزی متفاوت با جانوران خشکی است. معنی اصلی FCR عبارتست از مقدار کیلوگرم غذای مصرف شده بوسیله جانور که می‌تواند تبدیل به 1کیلوگرم وزن زنده جانور شود. از این تعریف نه تنها کیفیت غذایی جانوران بدست می‌آید بلکه برنامه غذادهی و مدیریت محیطی استخر که تأثیر مهمی بر میزان FCR دارد بدست می‌آید.

در حقیقت غذا قسمت عمده هزینه تولید و بعنوان یک فاکتور تعیین کننده در پرورش میگو در نظر گرفته می‌شود. پرورش‌دهندگان میگو بایستی از میزان FCR آگاهی داشته باشند زیرا بهبود میزان FCR به معنی کاهش مقدار کافی از هزینه تولید می‌باشد.

هزینه‌های تولید جانبی که بطور خیلی شدیدی بر FCR تأثیر گذاشته و ارتباط خیلی نزدیکی با میزان رشد میگو و شرایط کف استخر دارند یک FCR خوب همیشه منتج به میزان رشد خوب، میگوی سالم و کف استخر تمیز می‌شود. برعکس FCR بد همیشه در ارتباط میزان رشد پائین میگوی دارای استرس و شرایط کف استخر بد می‌باشد.

فاکتورهای مؤثر بر FCR:

1-  کیفیت لارو میگو: تکنولوژی قابل اطمینان، تاکنون برای تکثیر میگو وجود ندارد و کیفیت پست‌لارو میگو تاکنون استاندارد نشده است. ظاهر فیزیکی تنها، نمی‌تواند کاملا کیفیت پست‌لارو را نشان دهد. روشهای تکثیر خوب تنها راه قابل اعتماد برای اطمینان از کیفیت لارو می‌باشد. لارو حاصل از مرکز تکثیری که در محل با درجه حرارت بالا باشد و بطور مرتب دارو استفاده کند همیشه سالم به نظر می‌رسد. اگر چه بعد از ذخیره‌سازی در استخرهای پرورشی مرگ و میر زیادی اتفاق می‌افتد. اگر چه میزان بقاء FCR و میزان رشد ممکن است خیلی ضعیف باشد، بدلیل فقدان مقاومت لاروها در محیط طبیعی در لاروهایی که بیش از حد دارو دریافت کرده‌اند بعضی اندامها ممکن است آسیب دیده باشند و کارایی مصرف غذا کمتر شود. بنابراین کیفیت پست‌لارو بایستی بدقت بررسی شود.

2-  کیفیت غذا و دانش نیازمندیهای تغذیه‌ای میگو به خوبی مستند نشده است .تاکنون  هر شرکت سازنده غذا اطلاعات مربوط به تولید غذا  در آن شرکت را بصورت سری نگه می‌دارد. شرکت ‌های بزرگ قادر به بهبود کیفیت غذایشان و کارایی آن می‌باشند، به لحاظ اینکه سرمایه کافی دارند. نیازهای غذایی میگو از مواد خام مورد استفاده در غذای میگو استاندارد شده است. این مواد غذایی قابل دسترسی نیستند غذای میگو نیاز به آزمایشگاه کنترل کیفی دارد تا کیفیت مواد خام را آزمایش نماید به این روش آنها می‌توانند دائماً غذای باکیفیت خوب تولید کنند تنها غذای با کیفیت عالی می‌تواند به پرورش‌دهنده کمک کند تا به FCR=5/1 و کمتر از آن دست یابد. انتخاب درست غذا از بهترین تصمیمات برای پرورش‌دهندگان میگوست برای اینکه صحیح‌تر تولید نمایند.

3-    مدیریت تغذیه

همچنان که پیش‌تر توضیح داده شد FCR مربوط می‌شود به مقدار غذایی که داخل استخر ریخته می‌شود و میزان میگویی که از استخر برداشت می‌شود بنابراین مقدار مناسب غذا مهمترین معیار مدیریت تغذیه میگوست به لحاظ اینکه میگو‌ها از کف تغذیه می‌کنند. پلتهای غذایی بایستی بصورت ته‌نشین شونده استفاده شود. به منظور تأئید مقدار غذا بیوماس میگوی موجود در استخر بایستی بدست آید. متأسفانه تعیین تعداد میگو کار آسانی نیست و محاسبه مقدار غذا مشکل می‌باشد وضعیت سلامتی میگو، همچنین سن و شرایط محیطی استخر مستقیماً بر مصرف غذا توسط میگو مؤثر می‌باشند. روشهای زیادی بکار گرفته شده برای بررسی مصرف غذایی میگو. براستی روشهای توراندازی بطور گسترده‌ای بوسیله پرورش‌دهندگان مورد قبول واقع شده است. جزئیات بررسی بوسیله توارندازی در جدول 1 نشان داده می‌شود. بعضی پرورش‌دهندگان تنها رشد میگو و ظاهر آن را مشاهده می‌نمایند و می‌توانند بطور مناسب مقدار غذا را براساس آن تنظیم نمایند. تنظیم تغذیه میگو براساس وزن بدن در جدول 2 آمده است. غذای روزانه به مقداری که افزایش می‌یابد می‌تواند بوسیله فرمولهای AوB محاسبه شود.

همانطور که فاکتورهای زیادی در مصرف غذایی میگو تأثیر دارند، مشاهده بدقت و مکرر میگوها یک راه قابل اطمینان برای تعیین مقدار غذای مورد نیاز آنهاست.

4- مدیریت هوادهی و آب  

                 در یک استخر با شرایط محیطی خوب بدون هرگونه استرس، میگو خیلی سریع رشد می‌کند بدلیل اینکه انرژی برای غلبه کردن بر استرس مصرف نمی‌شود. بعبارتی دیگر اگر پرورش‌دهندگان قادر نباشند به اینکه شرایط استخر را خوب نگه دارند، بعنوان مثال: تعویض آب ناکافی، کیفیت بد آب ورودی، میزان اکسیژن محلول در آب کم، شرایط بد کف استخر منتج به تولید گازهای سمی زیادی در کف استخر و ایجاد شرایط بی‌هوازی می‌شود. همه این فاکتورها سبب وارد شدن استرس به میگوها می‌گردد. جانوران مجبورند برای غلبه بر اینگونه استرسها انرژی مصرف نمایند که در نهایت منجر به رشد پائین آن و FCR بد می‌گردد. تعویض آب کافی و هوادهی، مؤثرترین عامل برای جلوگیری از این مشکلات می‌باشند. انتخاب لارو و مدیریت مزرعه، همچنین منجر به FCR خوب می‌گردد.

5- رقیبها و شکارچیان

     آماده‌سازی بد استخر می‌تواند سبب FCR زیاد گردد. بدلیل حضور تعداد زیاد شکارچیان و رقبای غذایی میگو پرورش‌دهندگان بایستی آماده‌سازی کف استخر را بوسیله خشک کردن کامل و قراردادن فیلترهای مناسب قبل از پر کردن آب استخر انجام دهند و ضروری است شکارچیان قبل از ذخیره‌سازی لارو میگو در استخر، حذف شوند.

یک 5/1=FCR و کمتر از آن می‌تواند واقعاً بوسیله پرورش‌دهندگانی که لارو خوبی انتخاب می‌کنند و مدیریت خوبی نیز بر مزرعه دارند بدست آید. لذا لازمست آب با کیفیت خوب، هوادهی کافی، تراکم ذخیره‌سازی مناسب وپرورش میگو باکیفیت خوب انجام شود. غذای با کیفیت بالا که بوسیله یک کارخانه تولید غذای میگوی قابل اطمینان تولید شود می‌تواند با توجه به شرایط پرورش میگو نتیجه بخش باشد.