دریانیوز:مزرعه نگهداری و
پرورش کروکودیل نوپک قشم را که توسط دو زوج جوان ایرانی یعنی مژگان روستایی
و بهروز سالار وند اداره
می شود همه ما لا اقل یکبار درباره آن و موفقیتشان شنیده ایم.
این زوج جوان به تازگی توانستند چرخه پرورش کروکودیل را که شامل تخم
گذاری،پرورش،تولید محصولات و مو لد سازی را در مزرعه نوپک در جزیره هنگام
(نزدیک جزیره قشم) تکمیل کنند. مژگان روستایی مدیرعامل اولین و تنها مزرعه
کروکودیل در ایران و خاورمیانه دانش آموخته رشته جانور شناسی به سوالاتی
در این زمینه پاسخ داد.به عنوان سوال نخست ، قصه کروکودیل از کجا شروع شد و
چطور شد شما به این کار روی آوردید؟؟رشته تحصیلی من جانور شناسی است و
علاقه زیاد که با تشویق های همسرم همراه بود باعث این تصمیم شد. از سال
۱۳۸۶ شروع به گرفتن مجوزها کردیم و از اواخر سال ۱۳۸۹ کروکودیل داری را
شروع کردیم.قبل از این شغل شما چه بود؟قبل از این من و همسرم هردو از
کارکنان شرکت نفت بودیم و در تهران ساکن،همسرم جناب بهروز سالاروند که
کارشناسی مدیریت پروژه است با قرار گرفتن در کنارهم توانستیم تیمی
موفق را برای به بار نشستن علاقه هایمان تشکیل دهیم .
از کروکودیل هایتان بگویید؟
در دی ماه 89 کروکودیل های پیش مولد را از مالزی وارد کردیم و پس از آن
برای مرحله دوم در مهر ماه 90 کروکودیل های مولد و بچه کروکودیل ها را وارد
کردیم تا اینکه تعداد آنها به 35 سر رسید .
تمام سعی ما بر استفاده از ظرفیت های بومی در راه توسعه است شنیده ها حاکی
از این است که شما فراوری محصولات هم داشته اید درست است ؟ توضیح می
دهید؟خوشبختانه بله ، 7 کروکودیل ما برای فراوری و به دست آوردن محصولات
مورد بهره برداری قرار گرفت که توانستیم از آن ها چرم با مرغوبیت جهانی را
به دست آوریم.دباغی چرم آن ها در داخل ایران صورت گرفت؟
البته ، نمی خواهم شعار بدهم اما انصافا ایرانی ها نابغه هستند . با وجود
اینکه تا بحال چنین تجربه ای دباغان ایرانی نداشتند و شرکت های خارجی مدعی
بودند که این تخصص در انحصار آن هاست اما یک شرکت ایرانی در ورامین
غیرتمندانه از پس این کار برآمد وچرمی با کیفیت مرغوب و مطلوب به دست آمد
.چرا شرکت ایرانی ؟ نترسیدید بی تجربگی در دباغی چرم تمساح کارتان را خراب
کند؟
بازهم یاد آور می شوم شعار نمی دهم و واقعا به هوش و نوآوری ایرانی ها
ایمان دارم و تمام سعی ما در مزرعه نوپک بر استفاده از
ظرفیت های بومی است بطوریکه حتی برای تهیه دستگاه بی هوشی موقت آنها از یک
مبتکر ایرانی خواستیم آن را برایمان بسازد در حالی که نوع خارجی آن موجود
است. در هر زمینه ای که بتوانیم با همکاری هموطنانمان روی جهات مختلف کار
تحقیق می کنیم. مزرعه نوپک الان صاحب 40تخم سالم کروکودیل است .
بسیار جالب،از تخم گذاری تمساح ها بگویید؟چند وقت است؟
خوشبختانه الان حدود 1 ماه است که کروکودیل ها صاحب چهل تخم سالم شده
اند.تخم سالم؟! توضیح می دهید؟بله،البته . هرکروکودیل بین 20تا80تخم می
گذارد که تعدادی از آنها به دلیل پوسته نرمشان در زیر شکم مادرشان و یا بر
اثر افتادن بر روی همدیگر می شکنند.راحت بود گرفتن تخم از کروکودیل؟
می توانید امتحان کنید ، مولد های ما که از تایلند آورده شده بودند طبق
استاندارد های جهانی تا دو سال پس از جابجایی به دلیل جابجایی و استرس نمی
توانستند تخم بگذارند اما ما توانستیم با مراقبت های انجام شده در کمتر از
1سال این کار را به نتیجه برسانیم.پس موفقیتی دیگر برای مزرعه نوپک به
حساب می آید؟من قضاوتی نمی کنم . اما جالب است بگویم که تخم ها از یک مولد و
یک پیش مولد گرفته شده است که گرفتن تخم از کروکودیل پیش مولد کار بزرگی
بود که در این مزرعه صورت گرفت .
دستگاه انکوباتور مخصوص خزندگان هم حاصل نبوغ ایرانیان استفاده کردیم تخم
ها در حال حاضر در چه وضعیتی هستند؟کجا نگهداری می شوند؟به خواست خدا همه
چی خوب است و در حال حاضر در درون دستگاه انکوباتور یا همان جوجه کشی
هستند.
همان دستگاهی که برای جوجه کشی مرغ ها استفاده می شود؟
نه.این دستگاه مخصوص خزندگان است که ما از یک شرکت ایرانی برای ساخت آن کمک
گرفتیم و با اطلاعات و مشخصات کنترلی که ما در اختیارش گذاشتیم توانستند
این دستگاه را بسازد.البته نمونه های خارجی آماده آن نیز موجود است که به
دلایلی گفته شده از خریداری آنها خودداری کردیم .
مزرعه نوپک صاحب بزرگترین کروکودیل ایران الان چند کروکودیل دارید؟در حال
حاضر 28 کروکودیل که به زودی و در چند ماه آینده انشالله با بیرون آمدن بچه
کروکودیل ها از تخم شاهد افزایش جمعیت آنها خواهیم بود و خوب است بدانید
بزرگترین کروکودیل ایران با طولی بیش از 3 متر و وزنی حدود 300 کیلو گرم
در همین مجموعه نگهداری می شود.
دیدن دارد . از پارک کروکودیل بگویید:همانطور که شما مشتاق شدید برای دیدن
کروکودیل ها،اغلب مردم نیز مشتاق هستند آنها را از نزدیک ببینند و راجع به
آنها اطلاعاتی به دست آورند ؛ بر همین اساس ما سعی کردیم مکانی مطمئن به
نام پارک کروکودیل ایجاد کنیم تا مردم بتوانند از نزدیک آنها را مشاهد
کنند .ارتباط مردم با کروکودیل ها چگونه است؟دیدن موجودی ترسناک که از
خزندگان بزرگ روی زمین به حساب می اید برای مردم جالب است و برای ما نیز
دادن اطلاعات درباره آنها و دیدن رضایت مردم لذت دارد.شنیده ایم یک فرزند
نترس در مقابله با حیوانات هم دارید؟از او برایمان بگویید:
بله دخترم آنیسا که یک سال و نیم است به جمع خانواده ما آمده است و در
برخورد با کروکودیل ها از ما شجاع تر است. انصافا کروکودیل داری در آمد هم
دارد؟سوال سختی است اما این کار یک شغل زود بازده نیست و سود آوری آن زمان
بر است.پس در حال حاضر هزینه هایتان چگونه تامین می شود؟در حال حاضر تنها
در آمد و وسیله امرار معاش ما پارک کروکودیل است . کروکودیل ها را با ارز
غیر مرجع وارد می کنیم
به حساب کنجکاوی بگذارید.الان هر کروکودیل چه قیمتی دارد؟
با توجه به سن و سایز آن بین هفت (بچه کروکودیل ها)تا چهارصد میلیون ریال
(کروکودیل های مولد) قیمتشان است که این بازهم به قیمت ارز بستگی دارد.
شما هم با ارز سر و کا درید؟
بله.مسلما و در حال حاضر نوسانات نرخ ارز برای واردات کروکودیل برای ما
مشکل ساز است.چرا به دنبال گرفتن ارز مرجع نیستید؟نیستیم؟ هستیم.اتفاقا با
توجه به قانون موجود به ما نیز تعلق می گیرید.انشاا.. که موفق شویم. تبدیل
شدن ایران به قطب صنعت تکثیر و پرورش کروکودیل یک رویا نیست چه آینده ای
برای این صنعت پیش بینی می کنید؟
کاملا روشن است آینده ایی که می گویید.با توکل به خدا انشاا... شاهد ان
خواهیم بود که روزی ایران به قطب این صنعت تبدیل شود که البته لازمه آن
ورود علاقه مندان و سرمایه گذاران به این بخش و گسترش مزارع موجود است چرا
که تنها با یک مزرعه نمی توان بازار جهانی را تحت تاثیر قرار داد.ما به لطف
خدا و باتوجه به اینکه تجربه اول ایران در این زمینه بود توانسته ایم چرخه
پرورش کروکودیل را که شامل تخم گذاری،پروزش،تولید محصولات و مولد سازی را
در مزرعه نوپک انجام دهیم پس تبدیل شدن ایران قطب صنعت تکثیر و پرورش
کروکودیل یک رویا نیست.نمی ترسید رقیب پیدا کنید؟نه.اصلا.رقیب چرا نامش را
بگذاریم؟همکار پیدا می کنیم،قوی تر عمل می کنیم. از هر کسی که با برنامه
ریزی و درست بخواهد وارد این کار بشود حمایت هم می کنیم. 15نفر اشتغال زایی
تا کنون از مزرعه کروکودیل به عنوان شغل سخنی دارید؟
بله 15 نفر اشتغال زایی بومی، کار در جزیره زیبای قشم در کنار مردم با صفای
آن ، فراهم آمدن بستر تحقیقاتی لازم برای دانشجویان و محققان علاقه مند به
کار روی این حیوان ، وارد شدن ایران به جمع کشورهای بهره بردار از این
صنعت ، راه طولانی و سخت تا موفقیت.
در پایان حرفی دارید؟
از همه کسانی که ما را یاری کردند سپاسگزارم . تشکر می کنم از ادارات استان
هرمزگان مثل جهاد کشاورزی، شیلات ، محیط زیست ، دامپزشکی، بانک کشاورزی ،
اداره کار ، گردشگری و منطقه آزاد قشم و مردم خوب جنوب که همواره مارا یاری
کردند و هرگز تنها نگذاشتند و در
نهایت از همسرم که شریک کار و زندگیم بوده و همواره بهترین مشوق ،پشتوانه و
همراهم در
زندگی ... .
گزارش : کاظم محمدیان مصمم
تخمریزی کرکودیلهای تایلندی در جزیره هنگام
خبرگزاری فارس از بندرعباس، جای جای هرمزگان بنابر ظرفیتهای مناسب و
دسترسی به ساحل و دریا محلی مناسب برای پرورش آبزیان و دوزیستان و سایر
موجودات و جانوران مفید سازگار با محیط دریایی و ساحلی است.
طی سالهای اخیر در این باب تحقیقات و پژوهشهای متعددی از طرف جوانان و
کارشناسان این استان از کشت جلبکهای دریایی گرفته تا پرورش انواع گونههای
دریایی ارائه و یا اجرایی شده که بعضا در نوع خود منحصربهفرد است.
تاکنون پژوهشکدههایی همانند پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان که
عهدهدار کار بر روی گونههای جانوری دو دریای یاد شده هستند، فعالیتهای
متعددی را در این باب و حتی پرروش آزمایشگاهی برخی از گونهها داشتهاند.
پرورش کرکودیل و گونههای مشابه نیز در سالهای اخیر مورد تاکید سرمایهگذاران و علاقهمندان در این راستا بوده است.
همواره محیط جزایری همانند قشم و هنگام برای این امر پیشنهاد و مناسب ارزیابی شده است
مزرعه کرکودیل قشم
پرورش کرکودیل علاوه بر استفادههای پروتئینی، دارویی و تزیینی، در جنوب
کشور میتواند اهرمی مناسب در راستای جذب گردشگر نیز به شمار آید، همانطور
که طی ماههای گذشته سایت راهاندازی شده توسط یک خانواده خوش ذوق ایرانی
در جزیره هنگام، پذیرای گردشگران زیادی بوده است.
مزرعه نوپک در جزیره هنگام (مجاور جزیره قشم) که به امر کرکودیل توسط بخش
خصوصی اختصاص داده شده است، تجربهای نو است که گویا طی روزهای اخیر
علیرغم وارداتی بودن گونه کرکودیل مورد نظر از تایلند برای پرورش در این
مزرعه این جانوران تخمریزی کردهاند که این خبر در نوع خود بسیار قابل
توجه است.
این مزرعه به عنوان نخستین مزرعه پرورش کروکودیل از سال 89 فعالیت خود را
در جزیره هنگام آغاز کرده است و تاکنون با موفقیت تمامی مراحل طرح خود را
پیش برده است
اهمیت
این خبر آنجا بیشتر مشخص میشود که جانورشناسان، معتقدند طبق استاندارهای
جهانی کروکودیلهای مولد پس از جابجایی از محیط اصلی زندگی خود تا دو سال
به دلیل وارد آمدن استرسها و تغیر محیط موفق به تخمگذاری نمیشوند.
اما آنگونه که اشاره شد مراقبت مناسب از این گونههای جانوری در هنگام، سبب
شده است با گذشت یک سال از ورود کرکودیلها به جزیره، آنها در این فصل از
سال تخم ریزی کنند که این امر میتواند علاوه بر نشان دادن برخورداری اداره
کنندگان مزرعه مذکور از دانش لازم، بیش از پیش گویای وجود محیط مناسب در
قشم و سواحل هرمزگان برای توسعه پرورش کرکودیل نیز باشد. که چرخه پرورش
کرکودیل شامل تخمگذاری، پرورش، تولید محصول و سرانجام مولدسازی
(کرکودیلهایی که بتوانند امر باروری را انجام دهند)، است.
مژگان روستایی مدیر عامل مزرعه نوپک قشم در همین راستا با بیان اینکه در
حال حاضر در این مزرعه 28 سر تمساح وجود دارد و از ماههای قبل به کشور
وارد شدهاند، گفت: در حال حاضر تمساحها حدود 40 تخم گذاشتهاند که این
امر جای خرسندی دارد چراکه ما در این مزرعه نشان دادیم که کشور میتواند به
این سمت حرکت کند
به گفته وی، تخمهای مشاهده شده در مزرعه مربوط به دو کرکودیل یکی مولد وارداتی از کشور تایلند و دیگری کرکودیلی پیش مولد است.
روستایی، تخم گذاری کرکودیلها در محیطی پرورشی در ایران را امری نادر
خواند و پیشبینی کرد با تجربه حاصله روند مزرعه مذکور در ماههای آینده
روندی رو به رشد و قابل قبول باشد.
مدیر عامل مزرعه نوپک که خود به طور مستقیم در پرورش کرکودیلها دخالت
دارد، گفت: در حالی شاهد تخم گذاری کرکودیلها هستیم که از بزرگترین گونه
از این موجودات در ایران نیز با طول سه متر و وزن 300 کیلوگرم نگهداری
میکنیم.
وی ادامه داد: در کنار توجه به پرورش و نگهداری از کرکودیلهای مولد، در
این مزرعه در تجربهای نو، هفت سر کرکودیل نیز به امر فرآوری اختصاص یافت،
که مراحل دریافت و استحصال چرم دباغی از آنها در ایران موفقیت آمیز بوده
است.
روستایی گفت: در حال حاضر از آنجایی که تخمین زده میشود، بچه کرکودیلها
تا دو ماه آینده از تخم خارج شوند، تمام تمرکز خود را صرف گذراندن این دوره
میکنیم
توسعه پرورش کرکودیل در ایران و به ویژه ساحل جنوبی کشور و هرمزگان، علاوه بر ارزآوری قابل توجه و جذب گردشگر میتواند اشتغالزایی مناسبی را نیز داشته باشد، به نحوی که برای نگهداری از هر 30 کرکودیل در مزارع به 15 نفر نیاز است
به نقل از iranaqua.ir
کدخبر : 80832235(3553591)
تاریخ مخابره : ۱۳۹۲/۰۷/۰۳
زمان مخابره : ۱۶:۵۲
سرویس خبر : اقتصادی-
کشاورزی-
بندرعباس- معاون آبزی پروری اداره کل شیلات استان هرمزگان از بهره برداری آزمایشی سایت پرورش میگو ی کولغان بندرعباس در هفته دفاع مقدس خبر داد.
به گزارش خبرنگار ایرنا، علی کریمی روز چهارشنبه با اعلام این خبر اظهار داشت: سایت مذکور در فضایی به مساحت ۴۰۰ هکتار در ۵۰ کیلومتری شرق بندرعباس با سرمایه گذاری افزون بر ۱۶۰ میلیارد ریال در حال ساخت و بهر ه برداری همزمان آزمایشی است .
وی افزود: مجتمع مذکور که چندین سال راکد و بدون استفاده باقیمانده بود با سرمایه گذاری شرکت جهاد نصر متشکل از ایثارگران دفاع مقدس ، اقدام به فعالیت دوباره و بهبود یافته کرد.
کریمی تصریح کرد: برای بهره برداری کامل این سایت نیاز است تا براسا س مصوبه هیات دولت برق مورد نیاز از طریق اعتبارات وزارت نیرو و استانداری تامین گردد .
وی خاطرنشان کرد: در صورت بهره برداری کامل علاوه بر ایجاد اشتغال مستقیم برای ۱۶۰ خانوار روستای مناطق اطراف، امکان تولید یک هزار و ۲۰۰ تن میگوی پرورشی فراهم خواهد شد. ک/۳
۷۱۹۸/۶۶۸
مدیریت تغذیه میگو
مدیریت تغذیه یکی از مهمترین فاکتورها در کنار سه طرح موقعیت مزرعه در سایت، کیفیت خوب آب و پستلارو سالم میباشد. مدیریت تغذیه بستگی به انتخاب غذا، فرمولاسیون، ساخت غذا، انبارداری آن و زمان، میزان و روشهای غذادهی دارد. در غذادهی توجه به این نکته ضروری است که چگونه و کجا غذادهی صورت گیرد و میزان و تعداد دفعات چقدر باشد.
غذای مکمل زمانی داده میشود که غذای طبیعی داخل استخر ناکافی باشد یا زمانیکه رشد غذای طبیعی در استخر به دلیل طعم نامطبوع آب و شرایط اقلیمی کم باشد.
فاکتورهای موثر بر مدیریت تغذیه:
1- پایداری در آب 2- عادات غذایی میگو 3- ویژگیها و فرمولاسیون غذای مورد استفاده 4 - زمان غذادهی 5- روش غذادهی 6- مکان غذادهی 7- سیستم غذادهی 8- انبارداری
پایداری در آب:
غذای دارای پایداری خوب به آسانی بعد از 10 دقیقه در آب نرم میشود اما شکل آن تا 4-3 ساعت بعد از ماندن در آب تخریب نمیشود.
عادات غذایی میگو:
1- میگوها غذا را به کندی میخورند 2- همه چیز خوارند (غذای گیاهی و حیوانی) و هر زمان که گرسنه شوند غذا میخورند 3- ممکن است همجنسخواری داشته باشند 4- در محیط طبیعی رژیم غذاییشان شامل خرچنگهای کوچک، نرمتنان، میگو و ماهیهای کوچک میباشد 5- وقتی که آب در جزر پائین میآید، فعالیت تغذیهای شان زیاد میشود.
ویژگیهای غذای فرموله شده:
1- کارایی( FCR پائین) 2- شامل موارد مغذی ای که برای نیاز غذایی و رشد میگو کاملا متناسب است. 3- قابلیت پلت و جذاب برای میگو 4- افزایش مقاومت و پاسخ ایمنی در مقابل بیماری 5- بایستی غذا تازه باشد و عاری از سموم قارچی و علفکشها بوده و بار آلودگی نداشته باشد.
1- جذب غذا ممکن است پائین بیاید بدلیل درجه حرارت بالا یا پائین، اکسیژن محلول پائین کیفیت بد آب، بیماری میگو یا پوستاندازی
2- در این دورهها مقدار غذا کاهش مییابد. بعد از تشخیص و اصلاح مشکل غذادهی به آرامی افزایش یابد.
3- در هر هفته یکبار توصیه میشود یک یا دو وعده غذادهی را کم کنید.
4- جدول بالا فقط یک راهنما است وبا توجه به شرایط مزرعه وتناسب با موقعیت آن تنظیم شده است.
5- مقدار غذا در هر روز= تعداد پست لارو × درصد بقا × میانگین وزن میگو × میزان غذادهی
سایز غذای میگو
No |
نوع غذا |
سایز غذا |
1 |
St-1 / Pl-1 |
0.3 -0.6 mm |
2 |
St-2 |
0.5 - 0.8mm |
3 |
St-3 |
0.8 - 1.2 mm |
4 |
Grower-1 |
Die.1.8,L 2-4mm |
5 |
Grower-1 |
Die.2.0,L 2-4mm |
6 |
Finisher |
Die.2.0,L 2-5mm |
جدول غذادهی تنها یک راهنماست. تنظیم آن بایستی بر طبق شرایط استخر، پارامترهای آب از قبیل درجه حرارت، اکسیژن محلول و بقای میگو باشد.
استراتژی غذادهی
استراتژی غذادهی بخشی از کیفیت غذاست که در بدست آوردن تولید و رشد خوب خیلی مهم است. یک استراتژی غذادهی خوب برای اینکه مقدار غذای مورد نیاز میگو در زمان لازم در دسترس جانور گرسنه قرار گیرد ضروری است.
فیتوپلانکتونها و زئوپلانکتونها غذای اولیه برای لاروهای میگو پس از ذخیرهسازی میباشند. بنابراین افزایش غذای طبیعی در استخر قبل از ذخیرهسازی بایستی انجام شود. بلوم فیتوپلانکتونی خوب سرتاسر دوره پرورش بایستی برای تولید غذای طبیعی کافی در استخر نگه داشته شود که غذای طبیعی تقریباً 50% تغذیه میگو را شامل میشود. استراتژیهای دیگر غذادهی عبارتند از:
1- انتخاب غذای دارای کیفیت خوب برای میگو نه تنها سبب اطمینان از رشد خوب میگو میشود بلکه میتواند از خرابی کیفیت آب و کف استخر جلوگیری نماید.
2- بهبود کارایی تغذیه از طریق دانش کافی رفتار تغذیهای لارو تازه ذخیرهسازی شده تا 1 ماه که غالباً لارو در حوالی دایک میماند و تغذیه میبایستی تنها در نواحی 10-1 متر از دایک انجام شود. زمانیکه میگو بزرگتر شد به نواحی دورتر حرکت میکند، غذادهی میبایستی همه اطراف استخر و بوسیله قایق انجام شود.
3- تنظیم مؤثر غذا از طریق سینی غذادهی در استخرهای پرورش میگو ثابت شده است. نتیجه بررسی سینی غذادهی نشان داد که نیازهای صحیح تغذیهای میگو در استخر از این طریق امکانپذیر است. طی پوستاندازی میگو غذا کاهش مییابد. اگر غذا در سینی غذادهی باقی بماند، مقدار غذا برای هر وعده غذایی بایستی کاهش داده شود.
4- بررسی دورهای ضریب تبدیل غذا(هر 7تا10روز) برای اطمینان از کارایی غذا و کیفیت آن
5- بررسی مرتب کیفیت غذا، برروی غذاهای وارداتی، نمونهگیری تصادفی و مشاهده اینکه آیا پلتها به دلیل رطوبت بالا به هم چسبیدهاند یا کپکزده است. غذای باکیفیت بد بایستی پس فرستاده شود. بعلاوه کیفیت غذا میتواند بوسیله ریختن غذا در آب و مشاهده زمان از هم پاشیدن پلت بررسی شود. غذای بد اغلب ظرف یک مدت کوتاه از هم پاشیده میشود.
روش غذادهی
غذا معمولاً به صورت پخش در استخر داده میشود. این روش بوسیله پخش غذا به صورت یکنواخت بر سطح استخر با دست انجام میشود. میگوهای کوچک غالباً در طول دایک جمع میشوند. در دو ماه اول دوره پرورش غذا بایستی با دست به فاصله 10-1 متر از انتهای شیب دایکها ریخته شود. برای استخرهای بزرگ، بیش از 8/0 هکتار، زمانیکه میگو بزرگتر میشود، استفاده از قایق لازم است تا بتوان غذا را در بخش وسطی استخر پخش نمود. در مزارع پرورشی توصیه میشود از سینی غذادهی استفاده شود. این روش میتواند مقدار غذای مورد نیاز را تعیین نماید و از غذادهی بیش از حد که ممکن است سبب خرابی کف استخر شود جلوگیری نماید.
دفعات غذادهی
غذادهی میگوها بایستی حداقل 6-4 بار در روز بسته به شرایط آب و هوایی و دما انجام شود. دلایل تغذیه 6-4 بار عبارتست از:
· پایداری غذای قابل دسترس در سایت تیاب در آب بین 4-2 ساعت است.
· در صورت دفعات غذادهی کمتر از آن، مقدار غذا در هر وعده زیاد شده و بخشی از غذا در کف استخر مانده و بوسیله میگو نمیتواند پیدا شود و در کف استخر تجزیه میشود.
· به دلیل کاهش ضایعات غذا در استخر ضریب تبدیل غذایی کاهش مییابد.
تنظیم غذادهی بوسیله چک کردن سینیهای غذادهی
برای رسیدن به میزان غذای مورد نیاز مهم است تا معیاری برای افزایش، کاهش یا نگه داشتن نسبت غذای داده شده در زمان ویژه غذادهی پایهریزی نمائیم. معیاری که در زیر آورده شده ممکن است پذیرفته شود.
- روشهای تنظیم غذا
مقدار غذا ممکن است براساس روشهای زیر تنظیم شود.
اگر تمامی غذای داخل سینی ها مصرف شود |
10%مقدار غذا افزایش یابد |
اگر بیش از 75% تا کمتر از 100% غذا در سینی ها مصرف شود |
مقدار غذای سینی ها را تا 3 روز ثابت نگهدارید |
اگر بیش از 50% تا زیر 75% غذا در همه سینی ها مصرف شود |
5% مقدار غذا را کاهش دهید |
اگر بیش از 25% تا زیر 50% غذا در همه سینی ها مصرف شود |
10% مقدار غذا را کاهش دهید |
اگر 1% تا زیر 25% غذا در همه سینی ها مصرف شود |
20% مقدار غذا را کاهش دهید |
اگر تمامی غذا در سینی ها مصرف نشود |
وعده غذادهی بعدی را قطع نمایید و روز بعدی غذا را تا 40% کاهش دهید |
1- تنظیم عمودی
این تنظیم غذا بوسیله بعلاوه یا منهای 5تا10درصد وعده پایانی هر روز است. این برای تکنسینها راحت است اما با شرایط آب و هوایی روز بعد سازگار نیست.
2- تنظیم افقی
بعلاوه یا منهای 2تا5 درصد مقدار غذایی که در وعده غذایی بعدی در همان روز داده میشود. این کاملاً خستهکننده است. اما با تغییرات وضعیت آب و هوایی ظرف همان روز سازگاری دهد.
3- ادامه دادن یا تأخیر غذادهی
بعد از بررسی سینیهای غذادهی اگر همه غذا در سینیها مصرف شده باشد فوراً 5%-2 + – غذا تنظیم شود مقدار اضافه نمودن بر اساس جدول تنظیم غذادهی انجام میشود و بر اساس اشتهای میگو متغیر و به بالاترین مقدار خود میرسد.
4- فاکتورهای مؤثر بر مصرف غذا
چندین فاکتور برمصرف غذا در سینیهای غذادهی و تنظیم آن مؤثرند که عبارتند از:
1- سایز سینی 2- طرح سینی غذادهی 3- درصد غذای موجود در هر سینی و زمان بررسی آن 4- اختلاف پخش غذا در سینی 5- سرعت پخش مواد جاذب شیمیایی در آب 6- تغییر رفتار غذادهی 7- میانگین وزن بدن 8- تراکم ذخیرهسازی و تعداد سینیهای غذادهی در هر هکتار
5- سایز سینی غذادهی
سینیهای غذادهی در سایزهای متفاوتند سایز معمول آنها در زیر شان داده میشود.
سایز سینی |
مساحت |
حداکثر میزان غذا |
5/0 در 5/0 متر |
25/0 متر مربع |
300 گرم |
7/0 در 7/0 متر |
49/0 متر مربع |
500 گرم |
یک متر در یک متر |
1 متر مربع |
800 گرم |
بیشترین مقدار غذایی که میتواند در هر سینی غذادهی قرارداده شود طبق مساحت داده شده در جدول زیر آمده است.
ماکسیمم مقداری که افزایش یا کاهش داده میشود بستگی دارد به اختلاف فاصله سینیهای غذادهی و اینکه چه مقدار از کل غذا بایستی پخش شود و چه مقدار در سینیهای غذادهی ریخته میشود. ریختن بیش از مقدار مورد نیاز غذا در سینیهای غذادهی ممکن است باعث اضافه آمدن غذا طی بررسی سینیها شود و منجر به اشتباه در تنظیم غذادهی گردد.
6- طراحی سینی غذادهی
سینیهای غذادهی در سایزهای متفاوت طراحی میشوند. طرحهای معمول با دیواره یا بدون آن هستند. پیچیدهترین سینی غذادهی که طراحی شده مواد جاذب شیمیایی را بیشتر در آب پخش میکند و منتهی به این میشود که میگوهای کمتری قادر به یافتن غذا باشد همچنین میگوهای کمتری به خوردن غذا در سینیهای غذادهی عادت خواهند کرد.
چگونه غذادهی تنظیم شود و مشاهده بررسی سینی
روز پرورش 30-60 روز |
مشاهده سینی غذادهی |
افزایش 10% غذا در روز بعد |
4سینی بعد از 2ساعت خالی میشود. |
افزایش 5% غذا در روز بعد |
3سینی بعد از 2ساعت خالی میشود. |
نگهداشتن همان مقدار غذا (نه کاهش نه افزایش غذا) |
2سینی بعد از 2ساعت خالی میشود. |
کاهش 10% غذا در روز بعد |
1-0 سینی بعد از 2ساعت خالی میشود. |
روز پرورش 61روز تا برداشت |
مشاهده سینی غذادهی |
افزایش 10% غذا در روز بعد |
4سینی بعد از 5/1 ساعت خالی باشد. |
افزایش 5% غذا در روز بعد |
اگر 3سینی بعد از 5/1 ساعت خالی باشد. |
نگهداشتن همان مقدار غذا(نه افزایش نه کاهش) |
اگر 2سینی بعد از 5/1 ساعت خالی باشد. |
کاهش 10% غذا در روز بعد |
اگر 1-0 سینی بعد از 5/1ساعت خالی باشد. |
زمان بررسی سینی غذادهی بعد از60 روزگی |
زمان بررسی سینی غذادهی 30-60روزگی |
30/7صبح |
وعده غذادهی اول= 8صبح |
30/12 بعد از ظهر |
وعده غذادهی دوم= 1 بعدازظهر |
30/6 بعد از ظهر |
وعده غذادهی سوم= 7 بعد از ظهر |
نامشخص |
وعده غذادهی چهارم= نامشخص |
غذای میگو، تغذیه و رشد
در پرورش میگو غذای مکمل 70-60 درصد کل هزینه تولید را شامل میشود. دادن غذای کافی به جانوران پرورشی برای اطمینان از اینکه به رشد مورد دلخواه برسند برای یک مدت زمان مشخص، لازم است. کیفیت غذای میگو و استراتژی غذادهی برای رشد خوب و تولید بالا خیلی مهم است. انتخاب دقیق یک غذای باکیفیت و مدیریت آن برای کنترل ضریب تبدیل غذا( FCR ) در پرورش میگو خیلی مهم است. یک غذای تجاری کارخانهای بایست روش کنترل کیفی کاملی را در مورد فرمولاسیون غذایی، انتخاب مواداولیه با کیفیت خوب، ساخت غذای پلت، انبار مواداولیه و انبار نهایی غذای ساخته شده دنبال نماید. موارد مذکور برای تولید غذای با کیفیت خیلی مهم هستند. کیفیتهای مختلف غذای میگو سبب تولید غذاهای با کیفیت متفاوت و قیمت متفاوتی خواهند شد. ما میتوانیم ارزش غذایی غذای میگو را با استفاده از مواد غذایی باکیفیت خوب افزایش دهیم.
پیشنهادات و توصیههایی برای انتخاب غذای با کیفیت میگو:
a. وضعیت فیزیکی
1-1- یکسان بودن سایز و رنگ غذا بایستی آزمایش شود
1-2- غذای پلت شده نبایستی خاکه داشته باشد
1-3- غذای پلت نبایست زمانیکه در آب ریخته میشود شناور بماند
1-4- کیسههای غذا نباید پاره باشد یا هیچ سوراخی نباید داشته باشد
1-5- سطح غذای پلت بایستی صاف باشد
1-6- غذا باید بوی خوبی داشته باشد و بوی کپک زدگی نداشته باشد
1-7- غذای پلت بایستی خشک باشد و ناصافی یا رطوبت نداشته باشد
1-8- غذای پلت نبایستی کپک زده باشد
2- پایداری در آب
2-1- یک غذای با کیفیت بالا بایستی زمانیکه در آب ریخته میشود 3-2 ساعت پایدار باشد و بعد از شکسته شدن پلتها نرم خواهند شد
2-2- یک غذای با بیش از 8 ساعت پایداری در آب غذای خوبی نیست
2-3- پلت بدون پایداری در آب منتهی به از دست دادن غذا و هزینه اضافی میشود و به آسانی آب استخر را آلوده میکند و مدیریت استخر مشکل خواهد شد.
2-4- پایداری پلت زمانی قابل قبول خواهد بود که پلتها در آب به مدت 30 دقیقه نگهداشته شوند و مشاهده شود چگونه پلت در آب از هم پاشیده میشود.
جذابیت غذا
2-5- اگر میگوها پلتهای غذایی را بگیرند و از آن تغذیه کنند، نشان میدهد که پلتها را ترجیح میدهند.
2-6- ما میتوانیم جذابیت غذاهای مختلف را بوسیله جداکردن آنها از هم و قراردادن در سینی های غذادهی مشاهده نمائیم. غذایی که در سینیها اول از همه مصرف میشود و پس از چک کردن، اگر سینی خالی باشد نشان میدهد آن غذا نسبت به بقیه جذابتر است.
3-سلامت
اجزای غذایی که استفاده میشوند بایستی کیفیت بالایی داشته باشند و عاری از سموم یا علف کش باشند.
1- قابلیت پلت شدن
4-1- زمانیکه یک غذای باکیفیت خوب جویده میشود مزه شیرین دارد که از آرد ماهی تازه است.
4-2- برعکس اگر ما غذای بدی بجویم، بیحسی در زبان را حس خواهیم کرد که به دلیل تازه نبودن آرد ماهی است.
5- سایز پلت
سایزهای غذای پلت شده وابسته به اندازه میگو است. میگوهای کوچک غذای با سایز پلت کوچک را میگیرند اما میگوهای بزرگتر به پلت بزرگتر نیاز دارند.